炎热的夏季，很多下厨做饭的朋友知道，这个季节下厨房是很困扰的事情。本省室内温度就相对较高，加上做菜的油烟以及水蒸气，都会让人烦躁不安。那么很多人就会设想，如果在厨房安装空调，是不是就可以解决了呢？

厨房不适合安装空调，会扰乱气流，对油烟机造成影响。空调的回风会和烟机的抽风形成共享/冲突，空气质量也降低空调寿命。

其实厨房里想要凉爽点方法很多，但很多人扭转不了误区。

炒菜时窗子可以关闭，但门不要关严或敞开都可以。目的是保证有足够的新风，如果连接厨房的区域开着空调，厨房就会凉爽很多。

如果只是洗菜、切菜没有打开油烟机，我也建议在天花上安装排风扇。一来可以引入新风厨房不闷，或引入空调的凉风进来。二来敞开式厨房爆炒时可能会有残烟溜走，天花上的排风扇可以起作用。

保证效果的话，天花要有跌级（指在天棚计算规则中，跌级为不在同一平面上的，而阶梯型的为两个或两个以上的为阶梯型），形成一个简易负压作用。风机可以购买大风量，静压值高的，自己连接风管、风口制作。最终能到一个清爽凉爽的厨房。

不过如果真的很想添置一台空调的话，在安装位置的设计上需要考虑流体力学的原理，否则会影响空调的效果和使用寿命。

以上的内容让我们得出了结论，厨房是不适合安装空调的。让厨房凉快的方法除了安装空调还是有的，所以想要在厨房安装空调的朋友，还是忍忍吧。