烤肉以及自助烤肉可以说是非常受年轻人喜爱的一种饮食了,所以各大城市中各种烤肉店也越来越多,如何在这异军突起的店面中保持自己的特色呢?今天沈阳装修公司就来为大家详解一下烤肉店装修风格、装修预算以及设计要点等方面的相关知识,准备开店的业主赶快往下看吧。
烤肉店常见装修风格
目前各城市中烤肉店设计都比较有个性,其中比较常见的就是韩式风格、日式风格、现代混搭风格、工业风格以及新中式风格,当然也有一些别有心仪的设计,例如萌系夜店风、田园风格等等。个性化的设计更受年轻人喜爱。
开一家烤肉店需要多少钱?
烤肉店不管是加盟还是不加盟的,要是加盟的话7万就不能够了差的很多了,
租房子60到70平的话最少也得4万多,在加上加盟费得4万多,在装修最少也得2万到3万,在买桌椅10套6个人一桌的得400一套,就是4000千多。
在进料也得2000千多,在做广告的费用还得1000元左右,算下得几万,就得14万左右,手里得有流动的就得14万。
以品牌加盟为例。因为是加盟店,首先加盟费就是一定不能少的,当然一般越来大品牌,加盟费用就越高,但是一般情况下,加盟一家烤肉饭店就1-6万左右,这种价位的创业者容易接受。
其次就是店面的租金,好的地段租金相对较高,但是这种地段一般也拥有更多的人流量,一般烤肉饭店就是开设在商业区、学校或大型社区附近。
因此,相对来说,其房租会稍高些,而且有些不光是租金费,还有门市转让费,但是一般也就几万,所以这个要根据自己选择的店面确定。
最后就是店面的一个装修问题,一般烤肉饭店装修,就是进行一个简装,比例一个五十平方左右的店面,一般装修费就在3-6万之间,当然如果想装修的更好肯定价格上还会有差异。
当然还有设备,材料等一些费用,初步估计大概总投资一般是20-35万不等,毕竟每家店面的不同因素实在是太多了。
沈阳装修公司温馨提醒,以上报价仅为网上参考报价,具体还需根据城市等级、店面位置、装修定位等因素具体判断。
烤肉店如何设计?
1、外观设计很重要
1、烤肉店装修外观很重要,其不仅是我们的面子形象工程,同时也是我们向行人和顾客传递我们美食特色和店铺文化信息的主要渠道,外观和门头设计不仅像富有鲜明特色和风格同时其使用寿命和耐久性也是我们要考虑的,其次是门头外观的亮化,因为晚上是餐饮的高峰期,合理的时候灯箱和照明灯具能够让人们更容易发现我们招揽顾客。
2、打造自身品牌
烤肉店装修设计要塑造自身品牌形象,因为现在的人们消费习惯是挑剔的、注重口碑和品牌的,因此装修的像外观招牌的设计要突出我们店铺的名字和LOGO标志,内部的空间的装饰也要强化加深食客对我们认识和印象,像餐具、桌椅、服务人员的着装等要统一。
3、墙面的处理
以前没有墙纸之类装潢的时候,大多烤肉店都是白色或者围一些墙裙,白色容易弄脏而且不好清洗,时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情,因为烤肉店油性比较多,客人吃饭手脚不老实来回蹭。
墙面可以贴墙纸,但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏,这个装修感觉,大家可以拿去肯德基和麦当劳做个参考,其实肯德基的卫生做的并不是那么好,稍微用心留意就会发现他们装修的秘诀就是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。
4、地板的选用
地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况,如果有时候卫生打扫不提前,刚好赶上来客,容易出现滑倒客人的事故,这种意外只要出现一次而且是比较棘手的,你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费,要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔,所以在地砖的选择上要尽量选用防滑的,这点细节一定要注意。
5、桌椅的配置
桌椅的选择简单就好,但是椅子再怎么简单都必须要有靠背,这个非常的有必要,要不客人会很累,而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情,最主要的还是一个舒适度。
桌子选择一些木质的,感觉看起来比较厚重的款式,桌面上铺上厚玻璃最好,这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮,美观不少,不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。
6、灯光的选择
灯光的选择,店面比较小的用40W的日光灯2支,周围打上4个黄色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的食欲和心情。
总之烤肉店装修设计越来越注重运用适应时代潮流的装修设计新理念,突出烤肉店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。
因此装修设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。